Noviawati, D. A. S., N. W. D. Bintari, and M. Sudiari. “CEMARAN ANGKA LEMPENG TOTAL (ALT) DAN ANGKA KAPANG KHAMIR (AKK) PADA BOLU KUKUS DENGAN LAMA PENYIMPANAN 3 HARI: STANDARD PLATE COUNT, YEAST AND MOLD PLATE COUNT OF TRADITIONAL STEAMED CAKE AFTER 3 DAYS OF STORAGE”. Bali Medika Jurnal, vol. 5, no. 2, Dec. 2018, pp. 257-64, doi:10.36376/bmj.v5i2.41.